Cibi più sani se il frigorifero riproduce la luce naturale del sole
Con un innovativo sistema di illuminazione, integrato nel frigorifero, frutta e verdura si mantengono fresche come appena colte, preservando le vitamine più a lungo. Presto tutto questo sarà possibile grazie alla tecnologia presentata recentemente da Beko. La speciale illuminazione sfrutta tre differenti colorazioni (verde, blu e rossa), che ricreano la luce naturale del sole durante le 24 ore. Simulando il ciclo della luce dall’alba al tramonto, la combinazione di colori riproduce e mantiene, anche per molto tempo dopo la raccolta e l’acquisto, la condizione naturale in cui frutta e verdura sbocciano e maturano. Gli studi dimostrano che, grazie a questa tecnologia, i livelli di vitamina A e C vengono preservati molto più a lungo (test di laboratorio hanno misurato i livelli di vitamina C e vitamina A nel pomodoro e nel peperone verde esposti alla luce diretta per 7 giorni). La variazione di luce sottopone frutta e verdura al processo naturale di conservazione delle vitamine, garantendo più sapore e un’alimentazione più sana. Per usufruire di questi interessanti vantaggi, però, dovremo aspettare: i nuovi frigoriferi Beko con questo innovativo sistema saranno disponibili dal 2020.
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