Lo chef Davide Oldani con AEG
Nasce la collaborazione tra lo chef stellato Davide Oldani e il brand AEG. Ne è elemento chiave la cottura a vapore, impiegata da Oldani per dare valore a tutti gli ingredienti. L’iniziativa vede lo chef affidarsi a SteamPro, il forno multifunzione che combina al calore la potenza del vapore, preservando sapori, consistenze ed elementi nutritivi; e al piano a induzione TotalFlex che offre la libertà di spostare pentole e padelle praticamente ovunque sulla sua superficie di vetro reattiva.
La collaborazione si sviluppa sui canali digital e social del brand AEG attraverso la creazione di video teaser, advertising e video ricette. Oldani proporrà, infatti, nasello a vapore con vino bianco e caviale D’O; ravioli assortiti, ricotta, menta e salsa zafferano; e, ancora, uovo poché, polvere di caffè, mele e crema di zucca sfruttando le potenzialità del forno SteamPro; ma anche spaghetti al cartoccio, cacio, limone e rafano, che preparerà avvalendosi di tutta la versatilità del piano TotalFlex.
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